Olio Extravergine d'Oliva
Prodotto da olive spremute a freddo e soggette a sedimentazione naturale
Acidità: 0,2%
Estrema è la cura per la raccolta e la frangitura che viene effettuata nei primi tre giorni da impianti altamente tecnologici con spremitura esclusivamente a freddo. Pertanto il prodotto, non trattato con impianti di filtrazione, è sottoposto ad una naturale sedimentazione, sintomo di integrità molto apprezzata dai cultori.